L'Hotel Fracanzana ripreso da Tiziano Biasioli

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Hotel Fracanzana di Montebello 
 

L'Hotel Fracanzana è un nuovo Albergo con camere insonorizzate nei pressi dell'uscita autostradale di Montebello Vicentino.

Dispone di un ottimo ristorante con chef appassionato che ci ha preparato fra l'altro un originale piatto: “Fiori di zucchine con baccalà alla vicentina in crosta di polenta bianca“.

Eccellente piatto che conferma la sua appartenenza alla “Confraternita del Bacalà alla Vicentina”.

Altra portata molto interessante é stata il “risotto alla barbabietola, mentuccia e sfilacci di burrata”, di colore rosso molto scuro tendente al violaceo.

Per i campeggiatori consigliamo il Camper Park, molto curato, con erba tagliata come un green da golf, ricavato ai bordi di un maneggio.

E' anche un luogo d'incontro per gli appassionati di speedway.

www.fracanzana.com

 

Il proprietario Giordano Malfermo

   
   
 
     
 

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