Le birre St.
Bernardus
Abbiamo
avuto il piacere di essere presenti, venerdì 25 ottobre, alla
prima tappa di "Incontri con l'autore", la nuova iniziativa di
Interbrau per far conoscere o approfondire le peculiarità delle
birre importate dall'Azienda di Ronchi di Villafranca in
Provincia di Padova.
E' la
volta della birreria che ha sede a Watou in Belgio, la St.
Bernardus, il cui direttore marketing Marco Passarella, di padre
italiano e madre belga, ha guidato la degustazione delle sei
birre delle quali vi presentiamo qui di seguito le foto.
Ci
dispiace che le foto non riescano a descrivere il piacere che
hanno riservato a chi ha avuto modo di degustarle.
Alcune di
queste birre sono degli autentici capolavori che il patron di
Interbrau Sandro Vecchiato, assieme al fratello Michele, hanno
saputo scegliere nel vasto mondo delle birre internazionali e,
in questo caso, belghe.
Integriamo
il reportage con il video, che abbiamo girato per Interbrau
presso la birreria St. Bernardus in Belgio, che vi farà
conoscere ed apprezzare il territorio, gli ambienti e le
tecniche che hanno permesso la creazione di queste famose birre.
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Marco Passarella e Sandro Vecchiato
