Reportage sull'Azienda Agricola Il Pianzio realizzato da Tiziano Biasioli |
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Azienda Vitivinicola Il Pianzio
A Galzignano, sul lato est dei Colli Euganei, su un territorio baciato dal sole, ha sede l'Azienda Agricola Il Pianzio della Famiglia Selmin che produce una buona serie di vini. Durante la serata dedicata alle "Donne del Vino", presso la Cantina del Cavatappi dell'amico Sergio Crivellari, nel giugno del 2015, abbiamo assaggiato due vini: il primo è stato il "Pianzio Aromatico" Moscato IGT Veneto, un interessante bianco fermo dal bouquet floreale e aromatico, da provare con il pesce crudo. Il secondo è stato l'eccellente "Fior d'Arancio", vino spumante bianco aromatico, con la caratteristica nota di agrumi, ottenuto da uve di Moscato Giallo, caratteristiche dei Colli Euganei. per informazioni: www.ilpianzio.it
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