Tripudio per gli occhi e per il palato sui banchi del mercato del Pesce di Venezia il penultimo giorno dell'anno 2015.
Famoso nei secoli, scrittori e poeti di ogni generazione sono stati attratti da questo spettacolo.
Da anni volevamo essere presenti a questo evento che ogni giorno viene proposto agli spettatori di ogni angolo del mondo, e ai veneziani, naturalmente.
Finalmente alla vigilia della fine dell'anno 2015 abbiano deciso di essere presenti a questo momento, revival della storia secolare della Serenissima Repubblica di San Marco che da oltre mille anni rivive sulla riva destra del Canal Grande.
In America questo momento della vita di una Città sarebbe stato racchiuso in un museo vivente ma qui nella capitale della Serenissima ogni giorno si rinnova, vivo come secoli fa.